新竹美食│熒熒商行。藏身在巷弄內的老宅小餐館!

新竹美食│熒熒商行。藏身在巷弄內的老宅小餐館!

New Open~愛店再加一!過幾天就是儒儒的生日啦早早和她約了今天聚餐,帶她來吃這間試營運中的「熒熒商行」,熒熒商行鄰近阿香小吃,位在巷弄之中,偏僻又隱密,加上民宅的外觀,真的不容易發現它!感謝老公的表妹經過分享給我,讓我們發現這間寶藏小店,請大家務必收藏起來

熒熒商行位於西大路709巷內,請認明巷子口的阿香小吃,勇敢的走進巷內就會看見它了!

店面外觀就是一般民宅,而且是鄉下阿嬤家那種老房子,很復古耶~

保留老宅大部分的元素,加上店家的小巧思,打造溫馨的空間!

我們用餐完有和闆娘小聊幾句,才知道老闆之前是二十四分之一的主廚,現在和老婆共同經營這家小餐館

店內空間不大、座位不多,但整體氛圍營造的非常溫馨舒適~

▲ 菜單 MENU

試營運期間菜單內容都會微調,建議以現場提供的為主!主要有早午餐、燉飯和一些輕食、甜點、飲品。

雞肉野菇奶油燉飯 340元

大推儒儒一吃直接驚呼太好吃了吧~使用台灣米卻能做出道地燉飯的感覺,有米芯感又不會過硬,搭配洋薏仁、洋蔥、野菇、櫛瓜、醃菜,雞丁等,每一口都能吃到豐富的配料,雞肉應該有舒肥過,軟嫩帶點Q感,燉飯上面還有水波蛋,劃開和燉飯融入在一起更加分!這道的表現很有大餐廳的水準唷~

爐烤鱸魚佐甜椒醬 380元

主餐的鱸魚份量認真實在~魚肉鮮嫩、搭配自製的甜椒醬無敵順口、完全沒有腥味!旁邊的季節烤時蔬也很豐富,每一樣都好吃,唯一可惜的是手作麵包有點太硬了,吃到上顎都快受傷了哈哈,老闆說它是法國長棍本來就會偏硬,之後可能會改成佛卡夏,期待後續的調整囉,佛卡夏麵包的接受度應該會更高!

奶油時蔬濃湯 120元

還好儒儒有點一碗濃湯,麵包沾濃湯吃會好一些,濃湯味道很濃郁,感覺小孩會很愛!

焦糖烤布丁 95元

進入甜點時間啦!布丁質地綿滑、味道香濃不會過甜,也是表現的很好

斑蘭葉可頌 180元

感謝店家招待❤️原以為可頌口感也會很硬,結果一口咬下出乎意料,它的可頌只有酥感,很香很好入口,完全不會乾硬唷,夾餡是斑斕咖椰醬,香香甜甜的很好吃~

鮮奶茶 130元

我點熱的,可以喝到最純粹的味道,茶香奶味均衡,沒有誰特別搶戲,順口好喝!

抹茶那堤 150元

儒儒點冰的,一樣可以喝到抹茶的香氣,與牛奶的味道十分協調!以往在咖啡廳我都不會點抹茶,因為不是太淡就是太苦澀,熒熒商行的抹茶那堤卻有抹茶專門店的水準,蠻值得試試看的~

好喜歡這間店喔,餐點真心太好吃,原本想私藏的,但還是決定分享給你們,一起珍藏這份美好❤️

熒熒商行

地址:新竹市北區西大路709巷3號

電話:03 5245550

營業:09:00-15:00(暫定)

公休日:每週日一

最終餐點/價格/營業時間請依店家公告為主

 

好好吃

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