每年冬季最受甜點迷關注的新鮮草莓季,又要在 12 月 15 日回到亞尼克的門市與官網。草莓向來是季節限定的明星,從挑選到製作都充滿儀式感。這次不只帶回每日限量 300 條的「鮮採草莓生乳捲」,還推出全新的「戀莓物語生乳捲」、生乳奶蓋波士頓-新鮮草莓、草莓迷你裸感蛋糕、草莓巧克力裸感蛋糕等,共 9 款甜點一起上陣,對草莓愛好者來說大概很難不心動。
今年特別的是,亞尼克第一次推出華麗造型系列生乳捲。「戀莓物語生乳捲」直接把大量新鮮草莓放上泡芙蛋糕,加上金箔與花朵裝飾,畫面充滿冬季節慶感。
另一款「威士忌巧克力生乳捲」也同樣走華麗路線,把巧克力與威士忌的風味合在一起,微微酒香與濃郁奶霜交錯,很適合在年底聚會時拿出來和親友分享,甚至讓人忍不住想用生乳捲乾杯。
今年草莓季的重點依舊是滿滿的鮮果。亞尼克使用的大湖香水草莓,以香氣明顯、酸甜平衡出名,外觀紅潤、口感多汁。限時回歸的「鮮採草莓生乳捲」因此還是許多老客人每年必買的品項。而新推出的生乳奶蓋波士頓-新鮮草莓,把蓬鬆的蛋糕、北海道奶霜與私房卡士達層層堆疊,再放上新鮮草莓,吃起來滑順、清爽又帶點酸香。
小尺寸的新選擇也不少,其中「草莓迷你裸感蛋糕」是一個人即可完食的大小,泡芙蛋糕裡包著卡士達、奶霜與草莓果餡,酸甜味道很明顯。
「草莓巧克力裸感蛋糕」則用 73% 黑巧克力搭配草莓與綜合莓果,層次比起一般草莓蛋糕更濃厚,外觀的裸感設計也讓草莓更突出,看起來就很有存在感。
亞尼克同時也把過往討論度高的季節甜點一起帶回,包括草莓裸感蛋糕、歡樂鮮莓派等,整體系列呈現的都是冬天才吃得到的新鮮感。對許多家庭來說,這些季節限定甜點常常也成為年底聚會中的固定角色。
需要提醒的是,威士忌巧克力生乳捲含酒精,未滿 18 歲禁止飲酒,也要注意喝酒不開車、飲酒過量對身體有害。










