十年前你問基隆小吃最具代表的是那一種?天婦羅、一口吃香腸、吉古拉等等，猜想鮮少人會說是「乾麵」，但要是你現在再
「炸豬排」無疑是日本每個城市都有的美食，也是個人除了燒肉外常吃的第二選項，排名甚至還在拉麵之前。而我找豬排店除
去溪湖吃羊肉爐吧?常聽朋友這麼說吧?但偏偏溪湖的朋友推薦我去吃這家「牛肉麵」，就他的說法這家牛肉麵開四年左右，
要說台中近兩年最紅的小吃，「功夫上海手工魚丸」，我最少聽過身邊一打以上的朋友好評。而功夫上海手工魚丸也不負衆忘
你是納豆的擁護者?還是「絕對だめ」。老實說我個人以前也是だめ，但自從幾年前第一次到水戶，吃了水戶的納豆後，就慢
不知道大家有沒有想過，為什麼米其林沒有甜點店?是以2024年我聽到台中米其林一星是全球第一家冰淇淋店時就一直想
一幌眼我停更「跟著舒國治尋小吃」的單元也1年多，不過事實上這幾年也是有一搭沒一搭的更新，理由是舒國治老師現在也
前陣子我們那40萬人的「大台北美食地圖」FB社團裡的老團員跟我分享一家肉粽，據他說是虎林市場(永春站四號這一側
這幾年在日本造訪參加過不少老城、商區的觀光復興，但其實在台灣也有不少這樣商圈的生命力值得觀注，比方說我曾在周邊
不知不覺基隆老味道系列已然突破60家，整個基隆也分享了超過140家。但有趣的是我想寫的、記憶中的基隆老味道幾乎
