高雄鼓山。蘭爵清新早午餐,優質環境享受brunch

高雄鼓山。蘭爵清新早午餐,優質環境享受brunch

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高雄掀起brunch風,到處都有早午餐可以享用,也不錯~讓大家週末都可以早起吃早餐

一餐當兩餐吃也不錯,讓brunch在高雄開始蔓延開來
蘭爵食藝會館最近也開始賣起brunch早午餐,餐點採用自助式,尼力看很多朋友都搶先去吃
用餐當天人潮也蠻多了,問了服務生才知道剛好有推團購券,所以吸引蠻多人來嘗鮮
起個大早特地來吃蘭爵brunch,一起享受這豐盛Buffet

 

蘭爵食藝會館
位置:高雄市鼓山區裕誠路2120號


服務專線:07-5868226
餐點特色:台灣、法國、義大利手創食藝
營業時間:AM11:30~AM01:30
                 週六、日 08:00~11:00(提供早餐)



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消費:成人320元/人、小孩168元/人
除了菜單五樣-活力歐姆蛋、陽光飛毛腿、漢堡堡讓你吃飽飽、閃亮楓糖煎餅、絕世好粥到可以無限點,現點現做
還有自助式可以直接採用,餐點菜色非常多樣,像我這種食量無法吃一輪阿!!!

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蘭爵食藝會館早上還蠻溫馨的,外面自然的光線讓餐廳內很明亮
剛好我們的位置靠近落第窗,整個讓早上非常舒適

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跟晚上來蘭爵食藝會館的感受完全不同,晚上會帶有慵懶的氣息,有點像小酒館又有氣氛的餐廳

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當天用餐是個陽光普照的好天氣,一邊用餐望去窗外真讓人放鬆又舒服
有種在戶外度假的感受,也像是在五星級飯店內用自助早餐的氛圍

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Buffet的種類很多,有麵包、甜品、沙拉、三明治、漢堡、麵類、起司等等,花樣還蠻多元的
西式餐點居多,也會不斷的更新換不同菜色

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甜品的份量也蠻多的,都是店家自行製作,不是外面採買的,新鮮度表現的不錯

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甜品看起來也很可口,可惜我的胃口不大,我光把自己點的五款餐點吃完,就GAME OVER了

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豆皮壽司

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創意蔬果沙拉,小小的還蠻可愛,份量不多可以塞牙縫,喜歡吃在繼續拿

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麵品,旁邊有醬汁可以自由搭配

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可頌火腿麵包,口味還蠻酥脆的,火腿不會鹹,可以提昇可頌風味,裡面還有搭配沙拉

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三明治

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火腿的比率出現有點高

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沙拉醬有三款可以選,我吃了凱薩醬,口味很重卻不膩,搭配美式生菜好刷嘴
而且沙拉新鮮度夠,加上有冰鎮,讓蔬菜都是爽口的清脆聲

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發現當天來吃的族群還蠻廣的,還有看到年紀較長的也喜歡吃Buffet餐點
剛好有偷聽到他們夫妻與服務生對話,從國外剛回來,看他們每盤沙拉都疊的好高,超會吃

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蒸蛋、燉豬肉兩款都表顯的很不錯,尤其是燉豬肉帶有軟骨,增添咀嚼的口感
而且肉質很嫩又入味,hill也超愛吃
蒸蛋風味蠻特別的,應該用高湯下去熬煮,讓蛋滑口香氣飽滿

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陽光飛毛腿
飛毛腿就是雞腿,用多種香料醃製烹飪,味道都有滲透到肉內,每一口風味都很厚重,很香又順口,肉質很鮮嫩
蘑菇保有水份,我個人蠻喜歡的,單純蘑菇本身香氣,讓早餐不要太油膩很爽口

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上面有多種香料,還帶一點孜然的香氣,表皮不會太油,肉質嫩又夠味

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活力歐姆蛋
歐姆蛋搭配的是香腸,香腸比較像是熱狗,水煮的熱狗不油膩,還帶有假掰的骨頭
肉質到不會太厚,好咀嚼很清爽

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歐姆蛋份量還蠻飽滿的,裡面只有包起司沒有其他配料

一切開來起司就忍不住湧出來,屬於蠻濃稠的起司,不會太死鹹,起司讓蛋更加可口,還稍微會牽絲

 

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漢堡堡讓你吃飽飽
我本來以為出來的會是大漢堡,沒想到是漢堡肉,讓我撲疵的笑了
只能說好加在是小漢堡肉,不然我已經吃不太下了,光是前幾道菜色就讓我蠻飽的
漢堡肉口味算是蠻中規中矩的,搭配的是散蛋,可以添加一些番茄醬更可口

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絕世好粥到
我個人極力大推絕世好粥到,飽滿的魚香氣,看起來白皙卻很好吃
應該是用新鮮的魚去熬煮,帶有海洋的鮮甜味,粥不會太軟嫩也不會有顆粒,放入嘴裡很滑順
裡面還有雞肉,看起來白茫茫一片,卻有著美妙的滋味

 

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閃亮楓糖煎餅
一開始服務生就點錯了,反正都送過來的,就請他留著,最後我們才知
美式煎餅搭配蜂蜜,飯後還不錯,煎餅香氣夠,讓蜂蜜提昇甜度,讓喜歡甜品的女生在飯後也可以稍微用甜品做ending

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吃飽還是去晃了一圈,有出現小漢堡,不過我吃飽了~太可惡了

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當天人潮還蠻多的,所以還用到另外一邊的餐廳,我也順勢走進去觀望了一下
風格還蠻像飯店的氣息,有點到南洋國度旅遊的氣息,讓人很放鬆,以後不知道能不能在這裡用餐,迎面的是戶外

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當天整體用餐感覺還蠻不錯的,蘭爵服務生都有挑選過,都算是型男美女,也會隨時觀察客人的需要馬上向前
服務真的會替餐廳大大的加分,比較美中不足的就是飲料太少,只有牛奶、紅茶、咖啡可挑選
以後不知道會不會增加

有些朋友可能會覺得320元價位有點高,不過以在外面餐廳用餐,早餐與午餐一起吃,這樣的價格我可以接受
加上餐廳環境還蠻舒適的,可以早起跟家人、朋友一起共用早午餐,吃飽在到戶外遊走,享受快樂週末

蘭爵食藝會館
位置:高雄市鼓山區裕誠路2120號


服務專線:07-5868226
餐點特色:台灣、法國、義大利手創食藝
營業時間:AM11:30~AM01:30
                 週六、日 08:00~11:00(提供早餐)


『食記』高雄鼓山-中義法料理。優雅氣氛,精緻美食蘭爵食藝會館

愛挖鼻屎的尼力:www.wretch.cc/blog/nellydyu

好好吃

♥ 一起來歐皮賽吧!挖哈哈~

■作者:尼力
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