【食記】今天對自己好一點!到LFA老富昌點盤黑松露蘑菇芝士義大利飯吧!

【食記】今天對自己好一點!到LFA老富昌點盤黑松露蘑菇芝士義大利飯吧!
Wisely(衞斯理)

【食記】台北大安。捷運忠孝敦化站:LFA老富昌 法美式餐廳@香港老字號來台名店,黑松露蘑菇芝士義大利飯好吃
晚上好友Jason約了我和美食名人Gary一起去用餐,地點就在安和路巷弄裡的這家『LFA老富昌 法美式餐廳』。之前,Wisely經過時也有特別看了一眼,但以為價格偏高而且怕吃不飽,所以沒有特別去研究,而這次相約聚餐嚐嚐,Jason特別推薦的黑松露蘑菇芝士義大利飯果然好吃,而且另外點的手作櫻花蝦漢堡配薯條也不錯,讓我下回還想找時間帶家人與小D來此嚐嚐…^^

【食記】台北大安。捷運忠孝敦化站:LFA老富昌 法美式餐廳@香港老字號來台名店,黑松露蘑菇芝士義大利飯好吃


【食記】台北大安。捷運忠孝敦化站:LFA老富昌 法美式餐廳@香港老字號來台名店,黑松露蘑菇芝士義大利飯好吃
這家是香港在地20年的老字號法國餐廳,在去年來台開設分店,其名老富昌取文法「Le Fauchon」的諧音,對於台灣人來說應該不若日式餐廳那麼地熟悉。

但內部的裝潢與設計還是可以看的出有些許港式風情,但餐點卻以法式和美式菜餚為主,所以整體的組合算是很有創意的無國界混搭風格。

【食記】台北大安。捷運忠孝敦化站:LFA老富昌 法美式餐廳@香港老字號來台名店,黑松露蘑菇芝士義大利飯好吃

價位部份,依照餐廳的位置與環境等等,再加入菜餚的味道一併考量,花費千元左右就有,可以嚐到前菜、湯品、主菜和甜點,其實算是滿平實可接受的…這頓消費大約兩千出頭,平均每個人NT800左右。

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提供的麵包滿好吃的,兩種選擇搭配奶油吃很開胃,各有酥香和軟綿兩種口感。

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主推的凍檸茶倒是覺得一般,茶味沒有特別濃偏淡,而檸檬壓攪了一陣還是不足。

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我選擇的南瓜濃湯味道很香,本身的口感滋味濃稠可口,搭佐麵包吃也很棒。

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飯後組合甜點是另外加點的,起司雪糕、焦糖奶酪與熔岩巧克力,味道都算到位,單獨品嚐或是兩兩搭配著吃都很不錯,尤其那雪糕配巧克力更是一絕!

【食記】台北大安。捷運忠孝敦化站:LFA老富昌 法美式餐廳@香港老字號來台名店,黑松露蘑菇芝士義大利飯好吃

法式烤田螺口味偏鹹但是螺肉很軟嫩,呈現的湯汁味道很香,個人也滿喜歡的。

【食記】台北大安。捷運忠孝敦化站:LFA老富昌 法美式餐廳@香港老字號來台名店,黑松露蘑菇芝士義大利飯好吃

手作櫻花蝦漢堡配薯條也好吃,嚐的到淡淡的蝦殼味之外,手作蝦肉堡也具有彈性,雖然份量不多但是配上薯條剛好,上頭的醬料讓味道甜鹹適中變的更加好吃。

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蒜香牛柳粒的味道也不錯,鐵鍋上以香煎的洋蔥蒜片盛著裝著切好的軟Q牛柳,雖然份量不多但是油脂豐厚很有味道,而看起來很誘人,當做燉飯搭配很棒。

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酥炸虎蝦配龍蝦汁意大利飯我覺得味道比較普通,雖然炸蝦不錯吃,但是燉飯味道香氣和味道略顯單薄缺乏說服力,沒有Jason推薦的黑松露蘑菇芝士義大利飯美味好吃。

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【食記】台北大安。捷運忠孝敦化站:LFA老富昌 法美式餐廳@香港老字號來台名店,黑松露蘑菇芝士義大利飯好吃

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最好吃的還是「黑松露蘑菇芝士義大利飯」,尤其是那熱燉飯在大塊起司上翻攪時,呈現的畫面與香氣讓我的心都快融化了(點我看影片)…XD
實際品嚐後,因為起司蘑菇燉飯加上了黑松露做搭佐,所以香氣味道變的更加具層次,份量部份我覺得剛剛好,吃太多反而會覺得太膩口,而燉飯米心偏硬一點,是我喜歡的味道,對那慣於愛吃較正統歐式燉飯的人來說,值得前去嚐嚐看!

好好吃
Wisely(衞斯理)

幸福~那是種簡單的心境,就算身處困難的處境,但是逐夢的腳步卻不停歇,因為這就是我的旅途。
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■作者:Wisely衞斯理
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