【食記】台北大同。捷運雙連站:龍緣魯肉飯@寧夏夜市旁,圓環老字號在地小吃

【食記】台北大同。捷運雙連站:龍緣魯肉飯@寧夏夜市旁,圓環老字號在地小吃
Wisely(衞斯理)

【食記】台北大同。捷運雙連站:龍緣魯肉飯@寧夏夜市旁,圓環老字號在地小吃
今天去大稻埕溜答,路過寧夏夜市的台北圓環時,就順道去這家原為龍鳯號的『龍緣魯肉飯』覓食。而這也是在過去圓環老店裡,還留在當地周邊的幾家老字號小吃店之一,但時過境遷味道我覺得還是有些不同,但偶而回味還是挺不錯的!

【食記】台北大同。捷運雙連站:龍緣魯肉飯@寧夏夜市旁,圓環老字號在地小吃


【食記】台北大同。捷運雙連站:龍緣魯肉飯@寧夏夜市旁,圓環老字號在地小吃

這家店最常拿來比較的,就是隔壁的「三元號」魯肉飯…
但我自己覺得兩家的味道各有特色,但龍緣魯肉飯我比較鐘情的,反而是他們的湯品和雞捲,魯肉飯的部份我覺得雙連街裡的還比較好吃。

【食記】台北大同。捷運雙連站:龍緣魯肉飯@寧夏夜市旁,圓環老字號在地小吃

價格部份,我覺得算很實惠而且也是銅板價格,點個一飯一湯就能吃飽的費用。

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他們的魯鴨蛋與油豆腐比較算古早味的風格,口感都較紮實算便宜的搭配小菜。

【食記】台北大同。捷運雙連站:龍緣魯肉飯@寧夏夜市旁,圓環老字號在地小吃

五香肉捲也就是雞捲我個人比較推薦,其薄脆的豬油膜裡有著很實在的燒肉塊,沾著自製的甜辣醬,再配點小黃瓜吃,感覺真的很不賴!

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魯肉飯的部份,米飯我覺得煮的還好,滷肉汁的口感比較偏瘦些,有點接近南部的肉燥飯,但是沒有那麼甜不過配上切片的黃蘿蔔是很合適。

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龍緣的四神湯我覺得是必點的美食,裡頭的食材很實在而且湯頭口味較清爽,想要重口味的話,倒點蔘酒會更美味,不過建議酌量就好,以免破壞風味。

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他們的香菇腳筋肉焿我也很愛,味道的部份因為勾芡較濃的關係,所以香菇味其實沒那麼明顯反而筍甜味較重,不過肉塊與腳筋條很豐富,跟宜蘭老家味道不同,但我自己也喜歡~而它也是吸引我來光顧的主要原因!^^

好好吃
Wisely(衞斯理)

幸福~那是種簡單的心境,就算身處困難的處境,但是逐夢的腳步卻不停歇,因為這就是我的旅途。
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