下午時分,來到小口袋甜品「La Pochette」時,恰巧遇到老闆的日籍友人來訪,他可愛的女兒童言童語的說著日
SWEET as HOPE Bakery,開幕只有短短三個月的時間,就讓咱們板橋美食天后”魔鬼甄與
魚缸咖啡的經營者~余承駿,曾經任職於法樂琪、寒舍艾美酒店等餐飲體系,並且在2012年時獲得FHA新加坡國際廚藝
代表5 Senses Café參加2013年台灣咖啡大師競賽的鍾志廷,今年又再次順利晉級複賽,並同時獲得本屆
來自台中豐原,代表丹曼精品咖啡的高聖哲,今年已經是第四次參加台灣咖啡大師競賽(Taiwan Barista C
土佐和紙珈琲濾杯,是由位在高知縣與力町的珈琲専門店ぽえむ的經營者松下城二先生,歷經10年的時間研發而成,和紙濾
我們對於「Phoenix Coffee & Tea」的經營者-高揚凱的印象,大多是他在台灣咖啡大師競賽
四知堂的毛筆手寫菜單別有一番趣味,讓人有種來到六零年代老飯館的感覺,每天固定二十樣菜色,依照季節時令來做變換,
身為基隆女婿的大叔我當然要用力的來介紹基隆美食!還記得二十年前第一次到基隆廟口,第一攤吃的就是這間吳家鼎邊趖,
它叫小鶴,一把鶴造型的剪刀。