台北市大安區 壽司滿載Sushi Banzai日本料理海鮮吃到飽

日期:2013/07/16  |  作者:  |  分類:好好吃  |  瀏覽:8,733 人次

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去年初訪壽司滿載時,僅晚餐提供吃到飽,午餐以單點方式營業,一年後已全面改為吃到飽形式經營,花費的價錢與單點時期相差不多,就能享有日本海鮮料理吃到飽。提供的食材內容有:日本海鮮料理、燒烤、炸物、鐵板燒、熱炒、鍋物、沙拉吧、甜品、飲料等百種精緻料理。在台北要以僅僅六百元吃到包括海鮮等上百種食材的機率幾乎是很難,更不用說在東區,壽司滿載大膽的以全面吃到飽經營,在平日中午時段都還吸引爆滿的人潮。

價錢依時段有所不同,成人從620元至720元不等,週一的美女晚餐夜有優惠,在暑假期間,店家推出更驚爆的優惠,請跟著看到文章結尾就知道囉!
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樓層的平面面積算是大。整層樓層都是店面空間,座位圍繞著料理檯與沙拉吧檯,從兩到四人座位到團體包廂都有適合的座位,像是居酒屋的放大版,大量的木質裝修妝點出古樸與野性的氣氛。 photo IMG_5898_zpsd52615ac.jpg

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環境與去年差異不大,走道動線沒有很寬,感覺服務人員走來走去送餐要東閃西閃很辛苦,希望帶小孩用餐的家長不要讓小孩在店內東奔西跑,才不會發生危險。每桌桌上都有用來點菜的圈圈,上面有桌號,用來點熱炒與鐵板燒的菜,點完服務人員會送上,其他日本海鮮料理、炸物、鍋物、沙拉吧、甜品、飲料為自助自取。
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無限暢飲的台灣金牌生啤酒與咖啡飲品區,提供咖啡與茶類飲品,咖啡豆是星巴克的咖啡豆,拿鐵加的是純鮮奶。
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啤酒配炸物與熱炒最下酒,因不喝酒又想專攻海鮮沒碰。
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汽水、果汁與冰沙。
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甜點櫃:種類不少的小蛋糕與其他點心。
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八種口味的哈根達斯冰淇淋:挖冰淇淋的勺有放入容器,水是會流動的以保持衛生,這是小地方但我覺得非常重要,看過有的店只是放進去,沒有水在流動清洗也就算了,還浮著一層厚厚的融化的冰淇淋液體,看了胃口盡失呀!
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現打果汁與冰品區:有現打綜合果汁、巧克力奶霜、京都宇治抹茶奶霜、古早味黑糖剉冰。
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各區的料理有專門的師傅負責,且戴有口罩罩著,在確保衛生之下為客人料理,包含店長在內的服務人員都很親切有耐性,而且很搞笑XD,會跟客人聊天哈啦。此為新增的現烤現做手工 Pizza及比利時鬆餅區 ,在平日的晚上及假日全天都有提供,隔壁是串燒吧, 在平日晚餐及假日全天時段提供。
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左到右:現烤布蕾與哈根達斯冰淇淋、芒果剉冰、鬆餅。鬆餅出的份量小,不易浪費,現烤有綿軟麵香,現烤布蕾焦糖香濃,布蕾較淡,但算是好吃。
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現切生魚片
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沙拉
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炸物燒烤區:有照燒雞腿、紅麴叉燒、南乳雞腿、芋頭、蕃薯、山芹菜、蟹肉起司、鹽烤海魚。
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這四樣有吃到的是照燒雞腿,雞腿切好,骨也幫你去好,甚至幫你吸油,夾進盤就可以入口,從皮到肉有甜香的照燒醬味,平常不喜歡吃雞皮,因為太香了都捨不得不吃,雞肉雖然已經切開,還能感受到嫩且有汁。
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鮭魚炒飯、大腸麵線、料很多的味噌湯,有大量的魚肉、豆腐,去年初訪的味噌湯就好喝到我連喝好幾碗,而去年有放白蘿蔔,今年放高麗菜,多了台式風味一樣好喝。
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現點現炒區:菜色會定期更換
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鐵板燒與現做壽司手捲區菜單。
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左上:塔香蛤蜊,朋友直呼這蛤蜊也太肥,肉鼓鼓的好飽滿,吐沙吐得乾淨,九層塔香最重,醬汁調拌得的濃度不重鹹,吃兩盤都覺得不夠。
右上:四季肥腸:一口香與一口脆的肥腸與四季豆,四季豆些微油炸到一點點脆,有多種調味料如蒜頭與辣椒爆香,及肥腸帶來的新鮮不腥味,有不輸熱炒店的水準。
左下:糖醋魚片:醬汁比例我的口味覺得甜度稍高,豆乳雞翅要趁熱吃,軟了就有點乾了。
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Daphne

關於作者

Daphne
■現任:點子生活編輯、Daphne’s Fresh Look 板主、新浪微博認證台灣美食部落客、東森旅遊雲、窩客島星級窩客共筆作者、FashionGuide Top100部落客
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■經歷:Y!奇摩摩人、無名美食王共筆作者、獲選中時部落格「嚴選優格」、「嚴選好文」 、 全球華文部落格大獎「年度最佳生活情報部落格」初選入圍、全球華文部落格大獎「年度最佳美食情報部落格」初選、決選入圍
■媒體專訪:宅配美食通雜誌第四期刊登、非凡新聞周刊 撰文介紹、聯合報專訪、中央廣播電台「自由風」節目專訪
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