好吧!爆肝只能說,可以把小家電發揮大功能也只有爆肝了~
準備的材料
一支蔥、兩顆蒜頭、一大匙胡椒、兩大匙米酒、200克蝦子
怎麼煮?
這又不能持續加熱…
那就要利用它可以的功能,所以先準備300cc的水,水滾之後,將蝦子過水燙到8分熟。
接著放一點油(旅行時飛機上都會有提供奶油塊,是也可以收集起來),將切末的蒜頭放入炒香,接著放入蝦子下去炒,哪有可能像瓦斯爐那麼強的火力,所以炒好兩三下後,放入米酒蓋上蓋子悶一下,接著再用筷子翻炒幾下,放入胡椒粉翻攪再蓋上蓋子悶一下,打開放入蔥花,就完成了!
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胡椒蝦就是這麼簡單!
說到去日本旅行,吃是很方便但也不便宜。
上次住在有廚房的民宿,就很方便,也省了不少的伙食費,日本超市的食材真的很便宜!
如果你在日本,一盤霜降油花超棒的肉,特價時也不過200日圓左右,帶上這個鍋子就可以好好的運用了!
所以現在來教大家做壽喜燒
準備材料
洋蔥1/4顆、水、壽喜燒醬、肉、蔬菜
將水和壽喜燒醬,水2壽喜燒醬1的比例放入鍋中,接著放入切好的洋蔥絲,蓋上鍋蓋等水滾。
接著將蔬菜等材料放入,再蓋上鍋蓋等水有點滾的時候,就可以涮肉了!
壽喜燒的溫度維持在90度,涮肉最好吃,這個鍋剛好就是維持在這溫度左右,因為水滾後不久,會啟動安全裝置,降溫後再啟動,所以溫度大概就會維持在這範圍。
都要自己煮了,怎麼可能會煮泡麵,當然就到超市買一包鍋燒麵回來煮最方便阿!
這簡單到爆肝都不知道要不要寫……
就市售的醬包放入,全部的材料放入,滾了後加顆蛋,蓋上鍋蓋悶煮一下就完成了。
完成的鍋燒麵如下
來吃可樂雞腿吧!!
對的,你沒看錯,就是要來滷東西~
那天粿爸、粿媽看著我們在玩茶葉蛋,還要求要滷豬腳勒。
準備材料
可樂一瓶、醬油50cc、米酒兩匙、油少許、薑片切絲、蒜頭兩顆切片、小棒棒腿五根
打開開關後一分鐘,鍋子有點熱了之後,放一點油,放入薑和蒜頭炒一下,接著放入雞腿拌炒,其實就是攪一下,不用真的炒均勻。
倒入米酒後,蓋上鍋蓋。
一分鐘後,打開倒入醬油,可樂,蓋上蓋子,就可以去打字寫文章了。
不用理他,默默的燉上50分鐘,打開蓋子就會呈現這個模樣了~
以為50分鐘會很久嗎?
並不會喔,打個字、看個電視,時間很快的就會到了。
其實也不用記幾分鐘,想到時拿筷子去戳戳看,軟了就能吃了~
滷的過程很香,粿媽就一直要求要打開蓋子看滷好了沒………
不過這是姐在挑戰鍋的極限,這咖是煮鍋不是燉鍋,提醒大家安全使用上建議一次
來吃個甜點吧!!
那夏天當然就是綠豆湯了阿~