這家也是當天團員前三推的店家，特別是老饕級的強哥，更評為整個夜市最好吃的一攤，對我來說香氣、鍋氣都很夠，粿仔的口感也是Q中透細相當好吃，但我唯一的小不適來自於略乾的口感，但我也得承認我是拿著高於夜市的角度來論之，個人相當推的一家。
口感上脆Q脆Q蠻迷人，但調味上很重鹹…。適合重口味的朋友。
這碗勝在食材豐富度，芒果甜度夠，底下還有許多不一樣的冰品食材，蠻好吃的。
這一攤是在第二天接近結束時嚐的，也就是在我們飽到快不行時吃的，我常說當你肚子很飽時還覺得它好吃，就是真的好吃，那這家絕對是如此。湯頭不重卻讓人味覺印象深刻帶點適合的鹹香和微辣，鴨血、豆腐口不差，應該是這兩天我們吃過5、6家麻辣臭豆腐中我們評價最高的。
若拿寧夏夜市和【食尚玩家精選之二十三】【永春站】施家麻油腰花.滷肉飯相比，不管是湯頭或是食材的鮮、脆度都有一段距離，但價格其實差不多。不過整體來說味道、口感都不差就是了。
這外皮單吃略乾，但搭配中間像是巧克力冰淇淋的內餡則還算不錯吃!
這夜市現烤的牛排算是有創意，厚厚的大塊牛排放在鐵架上很有吸引力，直接烤過兩面後剪開再用噴槍去炙，不過是視覺還是味覺都讓人忍不住想買一份來嚐。以100元的口感來說真的沒什麼好嫌的(很大塊)，所以油花沒那麼甜、略有一點筋性也就沒辦法挑剔了。
比之前頭那家這姐姐賣的涼糕則顯的柔順化口許多，相當好吃!
非常親切的阿伯炒出來的飯氣很夠，就是沒顧好焦了不少地方，飯是如此、蚵仔煎也是，蚵仔煎的皮很厚帶著討喜的Q度。
鴨頭以價位來說很合理，味道也很OK，就是酥脆度略差了一點，咬起來有一點礙口(以鴨頭來說)。
新明夜市:桃園縣中壢市新明路(中央西路、民權路之間)。
